蒲桃干冰淇淋怎么做才好吃

做雪糕的方法和步驟

1、準備好各種原料。將蛋黃放入牛奶中，充分攪勻。放入白糖、鹽，攪勻。放入玉米淀粉，充分攪勻。

2、做法：把牛奶，蛋黃倒入小奶鍋中，加入30克糖粉攪拌均勻。開最小火，用手動打電器不停地攪拌，直到冒小泡之后關(guān)火，放一邊晾涼待用。270克淡奶油加入15克糖粉，少量的檸檬汁 ，高速打發(fā)至出現(xiàn)紋即可。

3、做法：將淡奶油與煉乳、細糖用電動打蛋器中速打至7，即打蛋器有明顯紋路，有一定流動性。如果是第一次做，建議低速打，因為奶油少，會很快打發(fā)掉。然后加入酸奶，攪拌均勻。將你喜歡的水果加入冰淇淋模具中。

4、 純牛奶做雪糕步驟如下：準備好純牛奶、白糖、雞蛋、淡奶油。

5、然后放冰箱冷凍室冷凍40分鐘，取出順時針攪拌5分鐘，使其均勻，二次放冰箱冷凍室冷凍40分鐘，再取出順時針攪拌5分鐘，（這個步驟共做三次）。

冰淇淋怎么做

1、用彩色卡紙做一個冰淇淋 準備材料：彩色卡紙、剪刀、膠、圓規(guī)或瓶蓋。

2、往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。

3、配料：純牛奶140ml、淡奶油240ml、雞蛋黃2顆、白砂糖65克、香草精4滴 。準備食材 取一半白砂糖加入蛋黃中，用打蛋器攪拌至顏色變淺發(fā)白 。

4、將放冰淇淋糊的碗放入鍋里隔水加熱，加熱至60至70度，邊加熱可邊攪拌。將加熱好的冰淇淋糊過篩。將草莓醬倒入冰淇淋糊中，用刮刀攪拌均勻。

5、簡簡單單——自制冰激凌步驟1 簡簡單單——自制冰激凌的做法大全 雞蛋4個（只要蛋黃 ） 牛奶500克白糖100克（按自己的口味調(diào)節(jié)）步驟2 簡簡單單——自制冰激凌的做法圖解 把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。

如何制作冰淇淋

備用食材：淡奶油300克，牛奶220克，雞蛋黃3個，白砂糖100克，香草粉少許。

不同品種的冰淇淋所需的材料不同，這里以一款手工香草冰淇淋為例。配料：純牛奶140ml、淡奶油240ml、雞蛋黃2顆、白砂糖65克、香草精4滴 。準備食材 取一半白砂糖加入蛋黃中，用打蛋器攪拌至顏色變淺發(fā)白 。

喜歡硬點口感的可以放冰箱凍一會再吃白玉丸子糯米制作，雖然糯嘰嘰很好嚼，寶寶不好消化，不要多吃 。做不熬醬做法冰淇淋時，雞蛋盡量用可生食雞蛋，這個做法普通雞蛋也可，做奶醬時加熱殺菌要到位。