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發(fā)布時(shí)間:2025-07-02 點(diǎn)此:72次
為您介紹雪媚娘、水晶月餅和開花饅頭的制作方法。 雪媚娘的 雪媚娘源自日本,原名為“大?!保侨毡镜牡氐傈c(diǎn)心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當(dāng)季的真材實(shí)料的水果為主。
雪媚娘的做法(一)雪媚娘源自日本,原名為“大?!保侨毡镜牡氐傈c(diǎn)心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當(dāng)季的真材實(shí)料的水果為主。
雪媚娘團(tuán)子和冰皮蛋糕都是用奶油和糯米粉制作而成的。雪媚娘團(tuán)子由糯米粉100克,玉米淀粉30克,細(xì)砂糖30克,純牛奶150克,玉米油20克,炒熟糯米粉少量,內(nèi)餡部分為淡奶油250克,細(xì)砂糖25克,加上各種水果就完成了。
雪媚娘源自日本,原名為“大?!保侨毡镜牡氐傈c(diǎn)心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當(dāng)季的真材實(shí)料的水果為主。
1、或者用保鮮袋把做雪媚娘的皮包起來,然后放在冰箱冷藏室內(nèi)就行了,放個(gè)3-5天應(yīng)該沒問題。有一點(diǎn)要注意冰箱冷藏的溫度一定要低,這樣能保存的久一些。只要不讓做雪媚娘的皮結(jié)冰就行了。
2、雪媚娘可以冷凍保存也可以冷藏保存,但是短時(shí)間的保存,直接冷藏即可,大概可以保存2-3天。如果冷凍放的時(shí)間更久,但是會(huì)對(duì)口感造成一定的影響。
3、雪媚娘不可以冷凍保存。冷凍的溫度多在零下,長(zhǎng)時(shí)間雪媚娘會(huì)有結(jié)冰的情況,會(huì)導(dǎo)致雪媚娘沒有軟糯Q彈感,且冷凍會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)食用價(jià)值也有所影響。
4、雪媚娘冷藏還是冷凍 一般建議冷藏保存。
1、制作雪媚娘所需食材:純牛奶,白糖,糯米粉,玉米淀粉,黃油,淡奶油 【詳細(xì)步驟】 大碗中倒入220毫升的純牛奶,加入50克的白糖攪拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉,40克的玉米淀粉混合均勻再把面糊過濾一下。
2、雪媚娘的做法:一個(gè)碗里加入糯米粉、玉米淀粉,另一個(gè)碗里放入糖、熱水、牛奶?;旌弦黄饠噭?。蒸熟。放不燙手后,加入黃油揉勻。分成小份,搟成皮。包入淡奶油,鋪餅干碎或者水果肉。
3、把糯米團(tuán)從冰箱中拿出來,上面撒些手粉,用刀從中間切開,再切成每個(gè)大概30克的劑子。分別再把每個(gè)劑子搟開、搟薄。放入圓形模具中,擠入適量的淡奶油,放入水果,像包包子一樣包起來。雪媚娘就做好了。
4、奧利奧雪媚娘是一種結(jié)合了傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)和西式餅干特色的甜點(diǎn)。要做好吃的奧利奧雪媚娘,需要注意以下幾個(gè)步驟:準(zhǔn)備材料:需要準(zhǔn)備的材料包括奧利奧餅干、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片、水、玉米淀粉等。
1、雪媚娘的做法: 準(zhǔn)備面皮:糯米粉150克,白糖50克,玉米淀粉30克,溫牛奶170毫升,黃油30克,餡料:糯米粉150克,淡奶油200克,白糖40克 ,火龍果適量。
2、雪媚娘皮:水磨糯米粉60克、玉米淀粉15克、牛奶100克、糖15克、黃油10克、抹茶粉2克。 夾餡:淡奶油150克、抹茶粉2克、細(xì)砂糖10-15克,蜜紅豆120克。 另外糯米粉用微波爐叮一會(huì)做手粉。
3、第一步、將準(zhǔn)備好的白糖倒進(jìn)碗中,加入適量的熱水,將其攪拌至完全溶解,然后再往里面倒入牛奶,繼續(xù)用筷子攪拌,接著往里面加入玉米淀粉和糯米粉攪拌,注意這里的比例是1:1,這樣才能制作出好吃的雪媚娘來。
1、制作雪媚娘的食材做一款芒果雪媚娘要準(zhǔn)備的食材是雪媚娘粉250克,100毫升的開水,白油10克,淡奶油120毫升,細(xì)白糖30克。
2、準(zhǔn)備糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、白砂糖、黃油、牛奶、淡奶油、芒果。把所有生的粉類和白糖混合加入牛奶中攪拌至無顆粒。
3、制作芒果餡料:將新鮮芒果去皮去核,切成小塊,用攪拌機(jī)打成芒果泥。根據(jù)個(gè)人口味加入適量的糖和淡奶油,攪拌均勻,放入冰箱冷藏備用。包制雪媚娘:取出冷藏好的面團(tuán),搟成薄片,用圓形模具切割成小圓片。
4、收邊處撒適當(dāng)熟糯米粉防粘。再放冰箱冷藏一會(huì)就可以吃啦。草莓雪媚娘就做好,表皮Q彈軟糯,淡奶油細(xì)致滑爽,裹著的清香濃厚的香甜芒果,好吃到爆,使你一開口就停不下來。做法簡(jiǎn)單零失敗,那你也看一下吧。
5、水果盡量選用草莓、芒果、香蕉、榴蓮等軟質(zhì)水果,才與奶油和軟薄的面皮相配做菜好吃都有技巧。