用干冰凍各種東西吃會怎么樣

不小心吃了幾個冰凍干蝦

實際原因以下：冷藏并不可以保證干蝦徹底不霉變。一般冷凍海鮮在平穩(wěn)的-18℃時，其營養(yǎng)成分損害較為小，但必要條件務必是溫度一直處在平穩(wěn)情況。

冰凍蝦吃了對人體無害，但是冷凍的蝦不如新鮮的蝦營養(yǎng)豐富。活蝦營養(yǎng)更好，冷凍能破壞一部分營養(yǎng)素，長期冷凍可造成營養(yǎng)的逐漸流失。冰鮮蝦蛋白質(zhì)已部分變性，口感、安全性都達不到活蝦的標準。

保存期內(nèi)的冰凍蝦可以吃，通常對身體無害。如過了保質(zhì)期的冰凍蝦，可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，吃了對人體有害。日常生活中除了鮮活蝦外，家庭常儲備一些冰凍蝦，方便食用。如自己購買活蝦后冷凍的，應在3個月內(nèi)食用完。

而蝦經(jīng)過冷凍后其儲藏時間可有效的延長，也是可以吃的。

風干后的蝦因為已經(jīng)不是鮮活狀態(tài)，再拯救可能只能維持現(xiàn)狀了。如果蝦還沒有變質(zhì)，可以嘗試以下方法：盡快冷凍：將蝦放在冰箱里冷凍起來，可以保存幾個月。冷凍時間取決于蝦的數(shù)量和溫度，建議盡快食用。

干石斛在冰箱冷凍了幾天會破壞營養(yǎng)嗎

1、干石斛可以冷凍保存**，但不建議這樣做。因為冷凍過程會使食物中的水分凝結(jié)成冰，導致營養(yǎng)物質(zhì)被溶解，從而破壞食物的營養(yǎng)價值。此外，冷凍過程中的低溫也會使食物中的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，進一步破壞食物的營養(yǎng)價值。

2、溫度在3到5度左右，這樣的保存效果最好！在冰箱里面冷藏，能夠讓鐵皮石斛保存的時間更長，當然在冰箱里冷藏的時間越長，營養(yǎng)流失也就會越嚴重，所以不宜保存特別長的時間，應該盡快吃完。

3、視情況而定。石斛保存分為新鮮石斛和干石斛。

4、因為各種藥材都含有不同程度的水分，經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰，會對藥材的有效成分造成損傷。鐵皮石斛若需長期保存，可放在一個干凈的玻璃瓶內(nèi)然后投入適量的文火炒至暗黃的糯米；待涼后放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。

5、如果是新鮮石斛放在冰箱的話，一般可以保存三個月左右，因為冰箱的低溫可以抑制細菌微生物生長繁殖，而且還可以防止石斛中的有效成分被空氣氧化，減緩水分流失的過程，因此能保存的時間比較長。

6、可存放10天陽光下曬干，可長久存放，一定要保證很干燥了或者用保鮮袋裝好，放在冷藏保鮮層，可以存放40天千萬不能放急凍冷凍室。

干冰放在冰箱后化了,冰箱里冷凍的食物會有毒嗎!

1、干冰會蒸發(fā)成二氧化碳氣體，這些氣體有可能降低冰箱內(nèi)的溫度，甚至可能導致冰箱內(nèi)其他物品受損或凍結(jié)。干冰的氣體具有一定的危險性。如果干冰狀況下被密封在冰箱內(nèi)，二氧化碳氣體會不斷釋放，這會對人體造成吸入有毒氣體的風險。

2、能。干冰在冷凍室中揮發(fā)，說明干冰已經(jīng)完全升華成二氧化碳氣體，由于二氧化碳氣體無毒無味，不會對人體造成危害，因此可以繼續(xù)使用原來的冰箱存放其他食物。

3、有危險嗎 基本不會有任何危險。因為干冰 就是冷凍之后的二氧化碳。放在冰箱冷凍室里，達不到他所要求的溫度，自然就氣化了。氣化之后從液體二氧化碳 變成氣體二氧化碳。同時不會產(chǎn)生任何毒副作用。所以不需要經(jīng)過什么處理。

4、只要食品沒有存放太久時間應該可以，干冰袋化了沒關(guān)系的。

5、不能。因為干冰的氣化點溫度為-78℃，冰箱的最低溫度只能達到-18℃，所以放在冰箱內(nèi)極易升華，并且干冰在升華過程中，會釋放大量體積的氣體，在封閉環(huán)境中很危險，干冰是固態(tài)二氧化碳，與液體混裝容易發(fā)生爆炸。

6、會的，冷卻剩飯放冰箱里易引起食物中毒，把一大鍋熱的食物直接放進冰箱會導致不均衡的降溫，從而引起食物中毒，原因是要花很長時間才能使這個大容器中心的溫度降低，而這為細菌創(chuàng)造了一個舒適的生長環(huán)境。