橄欖干冰糖醋怎么吃

糖醋橄欖怎么腌才會脆

1、準備好的黃冰糖、粗鹽、低度白米醋。買回來的橄欖冼干凈，把水晾干。準備尼龍袋一個，把晾干的橄欖、鹽倒進去，袋口綁上繩子，穿上膠鞋，站在尼龍袋上反復踩踏20至30分鐘左右，作用是將橄欖表皮磨花，有裂紋也沒關系的，同時使橄欖均裹上鹽。

2、材料：橄欖500克、南姜180克、白砂糖適量、陳醋適量、香菜適量。把全部的食材準備好，把橄欖和南姜洗干凈放在一旁待用。接下來就是需要把南姜全部切成片狀。然后再搗成碎末，如圖所示。同樣的方式，橄欖也搗碎。兩者的碎末混合在一起。

3、”因為青橄欖要在瓶中密封發(fā)酵，如果帶有自來水放入瓶中，會導致發(fā)酵過程中橄欖醋發(fā)霉。因此，洗好的橄欖一定要每一顆都用干凈的布擦干后才 可使用。將一斤左右的橄欖裝入準備好裝橄欖的玻璃瓶。

橄欖的制作方法

1、新鮮的青橄欖洗干凈，用刀拍扁，放入鍋中加適量清水，大火煮20多分鐘，改用小火熬10分鐘即可出鍋。不喜歡原味的朋友可以放點老冰糖，放涼后飲用。

2、新鮮的橄欖洗凈，風干。南姜洗凈，風干。橄欖用臼子錘開。將錘好的橄欖放進可密封的玻璃罐或者陶罐。南姜也用臼子錘碎。將錘好的南姜放在橄欖上。加上鹽。蓋上蓋子，密封避光保存，越久越好。成品。

3、原料配方：鮮橄欖50千克，白砂糖48千克，食鹽2千克，安息香酸鈉50千克，香焦油150克工藝流程：選料→去皮→腌制→漂洗→捶裂→煮制→浸漬→再煮制→再浸漬→曬制→裹糖衣→曬干→包裝→成品制作方法：選料：選用新鮮、圓潤、形態(tài)完整的果實，剔除有黑點的青橄欖。

糖醋橄欖的做法

1、糖醋橄欖的做法 青橄欖洗凈晾干水分 放石臼搗破 全部搗好 加白醋 全部弄好放鍋里，加白醋，白糖，加南姜，糖可以根據(jù)自己的口味加，喜歡吃甜的多加糖，喜歡酸的的少加。

2、材料：橄欖500克、南姜180克、白砂糖適量、陳醋適量、香菜適量。把全部的食材準備好，把橄欖和南姜洗干凈放在一旁待用。接下來就是需要把南姜全部切成片狀。然后再搗成碎末，如圖所示。同樣的方式，橄欖也搗碎。兩者的碎末混合在一起。

3、橄欖做糖醋的最好吃。具體做法如下：用料：橄欖10斤、粗鹽1斤、冰糖5斤、低度白米醋一瓶。步驟如下：準備好的黃冰糖、粗鹽、低度白米醋。買回來的橄欖冼干凈，把水晾干。

糖醋橄欖的做法有哪些

1、糖醋橄欖的做法 青橄欖洗凈晾干水分 放石臼搗破 全部搗好 加白醋 全部弄好放鍋里，加白醋，白糖，加南姜，糖可以根據(jù)自己的口味加，喜歡吃甜的多加糖，喜歡酸的的少加。

2、香菜適量。把全部的食材準備好，把橄欖和南姜洗干凈放在一旁待用。接下來就是需要把南姜全部切成片狀。然后再搗成碎末，如圖所示。同樣的方式，橄欖也搗碎。兩者的碎末混合在一起。開始加配料，加入適量白砂糖、陳醋，然后攪拌均勻。最后好了之后，加上香菜即可食用。

3、橄欖做糖醋的最好吃。具體做法如下：用料：橄欖10斤、粗鹽1斤、冰糖5斤、低度白米醋一瓶。步驟如下：準備好的黃冰糖、粗鹽、低度白米醋。買回來的橄欖冼干凈，把水晾干。

4、糖醋橄欖怎么腌制好吃 糖醋橄欖的腌制做法 糖醋橄欖的腌制方法 糖醋橄欖有腌制時，要準備新鮮的青橄欖1千克，再準備白醋1500克冰糖一斤，在準備適量的食用鹽，把準備好的新鮮青橄欖洗凈以后，晾干表面水分，用刀在它表面劃上小口，然后放入適量食用鹽，調勻以后腌制。

5、具體做法如下， 準備材料：青橄欖：2斤、白砂糖或冰糖：2斤、醋2瓶。

糖醋橄欖的做法步驟圖,糖醋橄欖怎么做好吃

1、步驟如下：準備好的黃冰糖、粗鹽、低度白米醋。買回來的橄欖冼干凈，把水晾干。準備尼龍袋一個，把晾干的橄欖、鹽倒進去，袋口綁上繩子，穿上膠鞋，站在尼龍袋上反復踩踏20至30分鐘左右，作用是將橄欖表皮磨花，有裂紋也沒關系的，同時使橄欖均裹上鹽。

2、香菜適量。把全部的食材準備好，把橄欖和南姜洗干凈放在一旁待用。接下來就是需要把南姜全部切成片狀。然后再搗成碎末，如圖所示。同樣的方式，橄欖也搗碎。兩者的碎末混合在一起。開始加配料，加入適量白砂糖、陳醋，然后攪拌均勻。最后好了之后，加上香菜即可食用。

3、糖醋橄欖怎么腌制好吃 糖醋橄欖的腌制做法 糖醋橄欖的腌制方法 糖醋橄欖有腌制時，要準備新鮮的青橄欖1千克，再準備白醋1500克冰糖一斤，在準備適量的食用鹽，把準備好的新鮮青橄欖洗凈以后，晾干表面水分，用刀在它表面劃上小口，然后放入適量食用鹽，調勻以后腌制。

冰糖醋橄欖怎么做好吃

橄欖做糖醋的最好吃。具體做法如下：用料：橄欖10斤、粗鹽1斤、冰糖5斤、低度白米醋一瓶。步驟如下：準備好的黃冰糖、粗鹽、低度白米醋。買回來的橄欖冼干凈，把水晾干。

橄欖洗干凈，用開水淋一下。冰糖加醋一起熬煮（不需要加水 ）喜歡甜一點的加多點冰糖，喜歡酸的，就加少一點。等冰糖快溶化的時候，倒入橄欖，煮滾即可。（喜歡吃軟的橄欖，就多煮一會。

糖醋橄欖的做法 青橄欖洗凈晾干水分 放石臼搗破 全部搗好 加白醋 全部弄好放鍋里，加白醋，白糖，加南姜，糖可以根據(jù)自己的口味加，喜歡吃甜的多加糖，喜歡酸的的少加。

冰糖醋橄欖做法：把頭尾的皮削了放盆里混上鹽，混勻要時不時攪拌一下，讓每個橄欖都能吸收鹽分這步很關鍵鹽吸收了這樣橄欖才不會爛第二天橄欖已經(jīng)吸收好鹽分了把橄欖洗干凈拿出去曬，天氣熱的時候曬一天也可以了，如果冬天的話曬個兩三天。

冰糖醋橄欖可以放1-2周。一般糖漬好的冰糖醋橄欖盡快食用完，不能擱置太久。糖漬橄欖怎么腌制好吃 腌制糖醋橄欖時準備新鮮橄欖1500克白醋1千克，另外要準備白糖200克，南姜一百五十克，把準備好的新鮮橄欖清洗干凈以后，晾干表面的水分，再把它放到比較堅硬的容器中，用蒜錘或者其他硬物搗破。