用干冰做一個(gè)棒棒糖怎么做

棒棒糖制作方法手工

1、手工制作棒棒糖方法如下：工具：黃冰糖、水、果凍、密封袋、石榴、食品級(jí)模具、紙棒、包裝袋、扎絲、細(xì)網(wǎng)、不粘鍋、筷子、碗、冰箱。先把石榴剝皮留籽。提前準(zhǔn)備好食品級(jí)的模具、紙棒、包裝袋和扎絲。石榴籽裝入密封袋，用手?jǐn)D壓出汁。用細(xì)網(wǎng)過(guò)濾留石榴汁30g。

2、步驟 5 糖漿完全凝固后可以取出來(lái)晾涼，模具就可以繼續(xù)制作下一批棒棒糖了。步驟 6 剛剛脫模的棒棒糖表面很模糊，用消泡槍燒一下就會(huì)很漂亮了。圖為消泡前和消泡后。

3、個(gè)棒棒糖花束制作教程如下：將棒棒糖綁在竹簽上。將竹簽插入鮮花泥中。將竹簽全部插好之后，拿膠帶固定好竹簽。切掉多余的鮮花泥。用透明的塑料紙包裹好鮮花泥，在用膠帶纏好透明塑料紙。將滿天星放在棒棒糖周圍進(jìn)行裝飾。使用膠帶將竹簽和滿天星綁在一起。

4、棒棒糖的主要食材 是黃油、低筋面粉、雞蛋與白砂糖，制作方法是將雞蛋打散后，加入白糖打至糖化，將低筋面粉和泡打粉過(guò)篩加入，攪拌均勻；加入已融化的黃油，將拌好的面糊裝入裱花袋中，擠入模具中，面糊與模具相平。

5、手工棒棒糖的做法步驟如下：準(zhǔn)備材料：八張正方形紙，剪刀。紙對(duì)折，沿折痕剪開(kāi)，其余七張紙重復(fù)。長(zhǎng)方形紙對(duì)折，兩邊沿折痕翻折。繼續(xù)翻折，將多出的部分翻折。頂腳向邊翻折，再對(duì)折。折出十五個(gè)后，最后一張對(duì)折。兩邊沿折痕翻折，繼續(xù)翻折，最后對(duì)折。全部組合到一起即可。

暑假在家自己就能做棒棒糖雪糕

1、在家里自制雪糕的方法如下牛奶倒入一個(gè)盆中，雞蛋一個(gè)，一小勺5克淀粉，一勺白糖備用。把雞蛋打開(kāi)，取蛋黃，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子順著一個(gè)方向攪拌均勻。

2、在糯米糊放涼的過(guò)程中，我們可以在模具里邊放上一些葡萄干，如果說(shuō)喜歡吃其他的水果也可以擺上一些其他的水果，做成水果雪糕，或者是放一些堅(jiān)果也都是可以的。 然后我們也就可以直接把雪糕棍插入里邊。

3、這個(gè)可以拿來(lái)制成紅豆雪糕，直接到到雪糕模具里邊，放到冰凍層去，下班回來(lái)了就可以吃雪糕了，節(jié)約又方便?？赡苡腥藭?huì)覺(jué)得這樣做出來(lái)的雪糕只有一個(gè)味道不太好吃，這個(gè)也是很容易解決的事情。

4、糖稀立刻成型變硬。這個(gè)程度就可以了。準(zhǔn)備好棒棒糖模具，放好紙棒，倒入糖稀。這里的動(dòng)作要快，慢了糖稀離開(kāi)火就會(huì)凝固?？梢猿胤胖?，也可以放入冰箱，糖稀完全凝固變硬就可以了。棒棒糖從模具上取下來(lái)，可以用糖紙袋裝起來(lái)，也可以直接用油紙包起來(lái)。

怎么做棒棒糖

1、做法 (1)事先將多樣化造型餅干模排列于干凈臺(tái)面或烤盤(pán)上備用，模型底下最好再墊1張不沾布，以利脫模。(2)將所有材料一起拌勻，置于爐火上以小火熬煮至160℃即可離火。(3)趁熱將糖漿迅速倒入多樣化造型餅干模中冷卻，并在凝固但尚未堅(jiān)硬前盡速脫模即可。

2、糖珠 適量 雞蛋 2個(gè) 細(xì)砂糖 60g 香草精 適量 低筋粉 115g 泡打粉 3g 黃油 110g 黑巧克力 100g 繽紛棒棒糖的做法 烤箱開(kāi)上下火180度預(yù)熱 2個(gè)雞蛋和60g細(xì)砂糖攪拌均勻 篩入115g低筋粉和3g泡打粉攪拌均勻 再加入幾滴香草精攪拌均勻，成為面糊。

3、將所有材料直接在不粘平底鍋中稱好。爐子開(kāi)中火，邊煮邊攪拌?；旌暇鶆蚝笫撬疇?糖漿燒沸騰后轉(zhuǎn)小火，一直不停攪拌，糖漿慢慢變得稠厚。一直攪拌到這個(gè)程度就可以了，糖漿在刮刀上不會(huì)滴落。做硬棒棒糖的溫度大約125度～130度。

4、 要準(zhǔn)備好倒棒棒糖的模具，擺好棒棒糖的棍子。

棒棒糖怎么做

1、用料 糖珠 適量 雞蛋 2個(gè) 細(xì)砂糖 60g 香草精 適量 低筋粉 115g 泡打粉 3g 黃油 110g 黑巧克力 100g 繽紛棒棒糖的做法 烤箱開(kāi)上下火180度預(yù)熱 2個(gè)雞蛋和60g細(xì)砂糖攪拌均勻 篩入115g低筋粉和3g泡打粉攪拌均勻 再加入幾滴香草精攪拌均勻，成為面糊。

2、做法 (1)事先將多樣化造型餅干模排列于干凈臺(tái)面或烤盤(pán)上備用，模型底下最好再墊1張不沾布，以利脫模。(2)將所有材料一起拌勻，置于爐火上以小火熬煮至160℃即可離火。(3)趁熱將糖漿迅速倒入多樣化造型餅干模中冷卻，并在凝固但尚未堅(jiān)硬前盡速脫模即可。

3、將所有材料直接在不粘平底鍋中稱好。爐子開(kāi)中火，邊煮邊攪拌?；旌暇鶆蚝笫撬疇?糖漿燒沸騰后轉(zhuǎn)小火，一直不停攪拌，糖漿慢慢變得稠厚。一直攪拌到這個(gè)程度就可以了，糖漿在刮刀上不會(huì)滴落。做硬棒棒糖的溫度大約125度～130度。

4、 要準(zhǔn)備好倒棒棒糖的模具，擺好棒棒糖的棍子。