用干冰做三文魚刺身怎么做

三文魚刺身

用料

主料三文魚100克

輔料黃瓜100克

調(diào)料生抽少許芥末少許

三文魚刺身的做法

1.準(zhǔn)備材料

2.黃瓜切成片,三文魚也切成片

3.取一片三文魚,上面放黃瓜片

4.從一邊卷向另一邊

5.一直卷好

6.卷好的樣子

7.為了固定最好選擇一小段牙簽從中間串過(guò)去

8.吃的時(shí)候配合上好的生抽和芥末食用.相信你吃了之后會(huì)忘不了的.

三文魚刺身

“三文魚”是香港人的洋涇濱英語(yǔ)的“salmon”的發(fā)音。三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛(ài)的魚類。

三文魚具有有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水腫、消化不良等癥。(收起)

食材

主料三文魚426g 輔料壽司醬油適量青芥末適量

步驟

1.食材：挪威三文魚。

2.將三文魚去皮，去骨。

3.切片。

4.盛入盤子里，上桌后，蘸著壽司醬油或青芥末

小貼士

早餐吃一些三文魚，對(duì)于習(xí)慣熬夜加班的白領(lǐng)們來(lái)說(shuō)是非常有益的，它有助于抗衰老。